历城区冷鲜肥瘦相间五花肉

首先，历城区冷鲜肥瘦相间五花肉肥瘦相间，冷鲜肥瘦相间五花肉既拥有蛋白质同时也含有不少脂肪，可以为我们提供日常所需的营养和能量。 冷鲜肥瘦相间五花肉肉类中的蛋白质属于优质蛋白质，不仅含有多种人体必需的氨基酸，而且比例恰当，其中的蛋白质又接近于人体蛋白质，所以更容易被人体所吸收。 猪肉中能提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血。

蒸冷鲜肥瘦相间五花肉不仅味道鲜美，而且营养价值也是很高的。首先，冷鲜肥瘦相间五花肉肥瘦相间，既拥有蛋白质同时也含有不少脂肪，可以为我们提供日常所需的营养和能量。

我们都知道，冷鲜肥瘦相间五花肉肉类蛋白质丰富，一般在10~20%之间。肉类中的蛋白质属于优质蛋白质，不仅含有多种人体必需的氨基酸，而且比例恰当，其中的蛋白质又接近于人体蛋白质，所以更容易被人体所吸收。

与瘦肉相比，冷鲜肥瘦相间五花肉还多了一样营养物质——脂肪。一般来说，冷鲜肥瘦相间五花肉肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，冷鲜肥瘦相间五花肉主要是各种脂肪酸和甘油三脂，肉类脂肪可为身体提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。猪肉中能提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血。

此外，肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。

不过，需注意的是，蒸冷鲜肥瘦相间五花肉毕竟是高脂肪高热量的食物，湿热痰滞内蕴者最好不要吃，而肥胖、血脂较高者更是少吃为好。