历城区雨润冷鲜肉加盟告诉肉馅蒸蛋如何做

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　　肉末是由冷冻肉制成的。我们通常把肉末放到冰箱里冷冻。肉末冻起来怎么好吃呢?下面雨润历城区冷鲜肉加盟小编说肉蒸蛋的做法!

　　配料表:鸡蛋5只，猪肉200克，姜，盐，鸡精，酱油，料酒，麻油。

　　实践

　　1、拌肉:放姜、精盐、鸡精、酱油、少许料酒，如果你有那种现成的肉类调料比较方便的话，你也可以加些五香粉，总之看个人口味，没有特别的规定。

　　2. 鸡蛋躺在盘子里，不需要像蒸蛋一样压碎。之前在盘子上抹一层香油，一层不粘，两层会很香。

　　3.把混合好的肉分成等份，放在蛋清上。

　　4. 在锅里蒸15-20分钟，根据肉的量而定。

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