历城区冷鲜肉的需求正在迅速增长，如何才能保证销量？

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　　根据屠宰后采用的不同冷却工艺标准，猪肉分为三类:热鲜肉、历城区冷鲜肉及冷冻肉。

　　由于传统的消费习惯，热鲜肉产品占猪肉消费的大部分。

　　然而，近年来，由于消费者对安全、优质猪肉产品的需求增加，他们越来越喜欢在现代零售商处购物，因此冷鲜肉的消费量迅速增长。

　　冷鲜肉的消费正在迅速增长。安全新鲜是销售的保证。

　　目前，随着冷鲜肉市场的不断扩大，消费者对“安全肉”的需求也越来越大。

　　肉类食品是高度保护的，需要冷藏、易腐的物品，如果不小心储存，很容易滋生细菌导致变质!

　　如果质量得不到保证，长期食用势必会影响健康，因此冷鲜肉的安全是消费者最关心的问题之一。

　　随着消费水平的提高和人民生活质量的提高，对食品安全及延伸服务产品的要求越来越严格。

　　正规肉类企业在生产、加工、运输过程中采用全冷链，保证鲜肉品质;但在终端销售中，不同的存储设备，导致了各种冷肉不同的安全问题。

　　冷链设备的标准和质量能保证食品安全，受到市场和消费者的重视和欢迎。

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